Une visite dans la région Jura & Trois-Lacs

Pendant notre voyage dans la région Jura & Trois-Lacs, nous sommes charmées des paysages verdoyants et des lacs naturels. Et nous découvrons les métropoles horlogères de La Chaux-de-Fonds et du Locle. Les villes fêtent leur 10 ans d’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Une visite dans la région Jura & Trois-Lacs
Une visite dans la région Jura & Trois-Lacs

Notre train passe devant l’imposant château de Neuchâtel avec en toile de fond le lac de Neuchâtel. Très vite le paysage change et nous pénétrons dans l’immensité du Jura. Prés à perte de vue, chevaux Franches-Montagnes et vaches, fermes si typiques et murs de pierres caractéristiques du Jura. Sans oublier la Tête de Moine et la Fée verte!

À la rencontre des chevaux des Franches-Montagnes

Dans le Jura, il est possible de visiter certains élevages de chevaux Franches-Montagnes. Ernest Sprunger nous permet d’approcher ses chevaux. Confiants, ils se laissent volontiers caresser. Le poulain qui se repose près de sa mère et nous observe avec curiosité est particulièrement mignon.

Avant d’aller admirer l’étang de la Gruère, nous faisons une pause dans un pré où des chevaux Franches-Montagnes et des vaches paissent ensemble. Parfois, les bêtes ne sont pas parquées et peuvent se déplacer librement.
 

Chevaux Franches-Montagnes
Chevaux Franches-Montagnes
Chevaux Franches-Montagnes

Chevaux Franches-Montagnes

Chevaux Franches-Montagnes

Chevaux Franches-Montagnes

Paradis naturel à découvrir

Tout le long de la balade qui fait le tour de l’étang de la Gruère, nous découvrons une nature intacte où vivent de nombreux animaux. C’est un lieu magnifique et paisible, idéal pour faire une pause vivifiante et recharger ses batteries.

Maria-Luisa Wenger nous accompagne et nous explique une foule de choses sur la flore et la faune locales. Madame Wenger possède de solides connaissances sur les plantes sauvages et nous fait découvrir une végétation que nous n’aurions certainement pas vue sans elle.

À Saignelégier, nous prenons le train pour nous rendre confortablement à La Chaux-de-Fonds.

Etang de la Gruère
Etang de la Gruère
Etang de la Gruère

Etang de la Gruère

Etang de la Gruère

Etang de la Gruère

Bien-être et absinthe

Le Grand Hotel Les Endroits surplombe La Chaux-de-Fonds. Mon meilleur souvenir de l’hôtel est l’immense espace bien-être avec bain bouillonnant extérieur et bassin intérieur. Après cette journée riche en découvertes dans le Jura, je suis impatiente de profiter du sauna parfumé à l’absinthe. Le sauna Cocoon aux confortables chaises longues et le sauna Forêt apportent une touche d’originalité à l’espace bien-être.

Nous dégustons notre dîner dans le magnifique restaurant de l’hôtel qui propose une carte de niveau gastronomique.

Le sauna Cocoon, Grand Hotel Les Endroits à La Chaux-de-Fonds
Bain bouillonnant extérieur, Grand Hotel Les Endroits à La Chaux-de-Fonds
Dessert au Grand Hotel Les Endroits, La Chaux-de-Fonds

Le sauna Cocoon, Grand Hotel Les Endroits à La Chaux-de-Fonds

Bain bouillonnant extérieur, Grand Hotel Les Endroits à La Chaux-de-Fonds

Dessert au Grand Hotel Les Endroits, La Chaux-de-Fonds

Art Nouveau et chronomètre à La Chaux-de-Fonds

Le lendemain matin, nous démarrons notre visite de La Chaux-de-Fonds par l’Espace de l’urbanisme horloger où nous découvrons l’histoire de la métropole horlogère. La Chaux-de-Fonds fait partie du patrimoine culturel mondial de l’UNESCO depuis 2009.

Nous passons devant la Fontaine Monumentale et montons au dernier étage de la tour Espacité. La plate-forme panoramique permet d’admirer l’architecture en damier de La Chaux-de-Fonds.

Le célèbre architecte Le Corbusier y est né. Nous apprenons que les architectes passionnés du monde entier viennent admirer la Maison Blanche, considérée comme le berceau du style architectural moderne.

Mon endroit préféré à La Chaux-de-Fonds est plutôt du genre morbide et ne plaira certainement pas à tous. Le rématorium du cimetière est l’un des plus beaux bâtiment Art nouveau que j’aie vu. Je me sens comme dans un tombeau antique. La visite se fait sur demande à l’Office de tourisme.

En regardant bien, on trouve de nombreux éléments Art Nouveau dans la ville, qu’il est préférable de visiter à pied. Ma mère et moi nous nous offrons une pause gastronomique dans le typique restaurant neuchâtelois La Ferme des Brandt qui date du XVIIème siècle. Nous avons l’impression d’être dans un film sur la région. Je teste le cochon de lait avec une sauce à la bière des Franches-Montagnes et pour le dessert «La fée verte en parfait glacé».

La Chaux-de-Fonds
Fontaine Monumentale, La Chaux-de-Fonds
Showroom Espace de l’urbanisme horloger
Maison Blanche
Maison Blanche
Le crématorium du cimetière La Chaux-de-Fonds
La Ferme des Brandt
La Ferme des Brandt

La Chaux-de-Fonds

Fontaine Monumentale, La Chaux-de-Fonds

Showroom Espace de l’urbanisme horloger

Maison Blanche

Maison Blanche

Le crématorium du cimetière La Chaux-de-Fonds

La Ferme des Brandt

La Ferme des Brandt

Observer les horlogers au travail

Au Locle, à côté de la frontière française, nous visitons la manufacture horlogère de Zenith Watches. Nous découvrons les étapes de travail nécessaires pour réaliser un chronomètre. L’histoire mouvementée de l’entreprise est passionnante ainsi que la visite des combles qui abritent de nombreux outils d’autrefois. Notre guide nous emmène sur les sites de production où nous pouvons observer les horlogers au travail. Pour terminer, nous recevons un certificat de visiteur et un porte-clés en forme de platine argentée.

Après la visite de Zenith, un détour s’impose pour admirer l’hôtel de ville du Locle et son magnifique atrium.

Manufacture Zenith
Visite des combles qui abrite de nombreux outils d’autrefois
Regarder les horlogers travailler
Regarder les horlogers travailler

Manufacture Zenith

Visite des combles qui abrite de nombreux outils d’autrefois

Regarder les horlogers travailler

Regarder les horlogers travailler

Il y a tant de lieux et de sites touristiques à découvrir dans la région Jura & Trois-Lacs, sans oublier les spécialités culinaires à déguster et des personnages intéressants à rencontrer. Deux jours ne suffisent pas et nous reviendrons avec plaisir!

 

Informations complémentaires: j3l.ch

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