Căntin Vietnamese Food Un menu essenziale, semplice e chiaro. Căntin, nel centro storico di Berna, non lontano dalla torre Zytglogge, offre comfort food per l’inverno e per l’estate: scegli tra un pho tradizionale e un bowl estivo. La zuppa pho vietnamita è a base di brodo fatto in casa e, dopo una lunga giornata di preparazione, ha un sapore delizioso.
Una particolarità è che da Căntin i clienti sono tutti seduti allo stesso tavolo. All’insegna del motto «Il cibo unisce le persone».
Il ristorante è aperto dal martedì al sabato, dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 18.00 alle 21.00.
Beans & NutsNon può mancare un consiglio per un brunch equilibrato: da Beans & Nuts, in Herrengasse 10, vicino alla cattedrale di Berna e alla «Pläffä», la terrazza da cui si ha una bella vista sul fiume Aar, sembra di essere a Bondi Beach, in Australia. L’atmosfera è rilassata e l’ampia scelta di smoothie bowl colorati e di toast è in grado di accontentare tutti i gusti. Un consiglio speciale per chi ama il cioccolato: lo smoothie bowl «Death by Chocolate». Se non riesci a scegliere tra dolce e salato, ordina il Brekkie Plate, che ti consente di combinare un piccolo smoothie bowl, un toast, un dessert e un succo di frutta a scelta.
Il caffè è aperto dal mercoledì al sabato dalle 9.00 alle 16.00 e la domenica dalle 10.00 alle 15.00. Tuttavia, la cucina chiude sempre alle 15.00; non è possibile prenotare.
Friend or FoeStai passeggiando sotto i portici e hai voglia di un caffè? Proprio davanti alla torre Zytglogge, in una cantina a volta, si trova Friend or Foe, che offre specialty coffee preparati con chicchi selezionati da tutto il mondo.
Goditi una pausa di relax tra l’arredamento minimalista, l’offerta stagionale e le varietà di latte.
Friend or Foe è aperto dal martedì al venerdì dalle 7.00 alle 15.00 e il sabato dalle 9.00 alle 17.00.