Dopo l’arrivo in treno e una veloce sosta per lasciare i bagagli in hotel, ti aspetta il Café des Forges per un pranzo di buon’ora. Se non hai prenotato, ti consigliamo di accaparrarti uno dei posti a sedere esterni prima di mezzogiorno. Un bicchiere di vino della Borgogna e una gustosa selezione di piatti francesi come la «Salade César» o le «escargot» trovano sempre spazio nel piccolo menu stagionale: non perderti questa perla nel cuore di Digione!
Vuoi passare dall’aperitivo alla cena in un batter d’occhio? Situato in Rue des Godrans, nel centro di Digione, il wine bar Simone è anche un accogliente ristorante per chi apprezza la buona tavola. Durante il giorno non mancano le proposte creative per il pranzo, spesso con opzioni vegetariane, mentre la sera si lascia spazio a vini selezionati e gustosi taglieri di formaggi e salumi, da assaggiare assolutamente. Quando poi cala la notte, il ristorante si anima sempre di più: se sei in cerca di un locale per concludere la serata con vino e prelibatezze dopo la visita a un museo o il tour della città, qui sei nel posto giusto.
In Rue des Godrans, nel cuore pulsante di Digione, si trova il bar Morning Glory, un accogliente ritrovo per chi ama il caffè. Il locale serve specialità a base di chicchi biologici, preparate con metodi come Chemex o French Press. Se non sai di cosa si tratta, il personale sarà ben lieto di spiegartelo. Sono inoltre disponibili piatti fatti in casa per la colazione e il pranzo, anche in versione vegana e senza glutine. Gli interni eleganti, arredati con un tocco scandinavo, ti invitano a fermarti e a fare il pieno di energia per affrontare la giornata.
