Une fois votre train arrivé à destination et vos valises déposées à l’hôtel, courez au Café des Forges pour le «déjeuner». Vous n’avez pas réservé? Nous vous conseillons alors de vous y rendre peu avant midi afin d’avoir une place en terrasse. Un verre de Bourgogne à la main, parcourez la petite carte de saison qui propose régulièrement de savoureux plats français comme la salade César ou les escargots. Un coup de cœur en plein Dijon.
Passer sans transition de l’apéro au «dîner»? C’est possible chez «Simone», dans la rue des Godrans, en plein centre de Dijon. En effet, ce bar à vin est également un restaurant qui fera le bonheur des amatrices et amateurs de bonne chère. Pendant la journée, on y sert des plats créatifs, souvent proposés avec des options végétariennes. Le soir, l’accent est mis sur une sélection de vins et de délicieuses planches de fromage et/ou de charcuterie, que nous vous recommandons chaudement. Au fil des heures et avec la tombée de la nuit, le restaurant devient de plus en plus animé. Si vous cherchez un endroit où grignoter et boire un verre de vin après une virée dans un musée ou une visite de la ville, vous serez ici à la bonne adresse.
Situé en plein cœur de Dijon, dans la rue des Godrans, le Morning Glory Café est un lieu de rencontre chaleureux pour les amatrices et amateurs de «kawa». On y sert des cafés de spécialité à base de fèves bio, préparés selon la méthode d’extraction Chemex ou dans une cafetière à piston. Vous ne savez pas ce que cela veut dire? Pas de problème: le sympathique personnel se fera un plaisir de tout vous expliquer. Des plats maison, également disponibles en version végane et sans gluten, sont par ailleurs proposés pour le petit-déjeuner et le midi. L’intérieur élégant de ce café aux touches scandinaves donne envie de s’y attarder afin de faire le plein d’énergie pour le reste de la journée.
